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  农丰镇春明酿酒种曲厂始建于1977年,位于哈尔滨市双城区农丰镇,主要生产酿酒种曲、曲子、纯粮白酒。春明酿酒种曲厂种曲酿制技术是以中国科学院UV——48菌种为原料,以哈尔滨白酒厂菌种室亲授制作工艺流程为基础,结合祖传技艺,创新发展而来,经过多年实践,形成成熟种曲制作工艺,产品深受欢迎。 现常年招收学员,传授种曲制作、匣曲制作、通风曲制作、入窖发酵、白酒蒸溜、白酒勾兑等传统工艺。理论与实践相结合,师傅亲自操作,手把手教,学会为止,学成后提供终身技术指导及酿酒服务。欢迎有意者致电垂询,电话:13936147678。

  《酿酒》由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头,是“全国中文核心”“中国科技核心”、“《CAJ-CD规范》执行优秀”,全面报道中国酿酒工业科学技术,主要包括:中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。

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